Wenn in der letzten Aprilnacht die Hexen tanzen, der Frühling seine volle Kraft entfaltet, und es nach Waldmeister duftet, dann ist klar: Die Walpurgisnacht ist da!
Sein Aroma entfaltet sich vor allem im leicht angewelkten Zustand (mind. 4h). Gesammelt wird er vor der Blüte, denn ansonsten ist der Gehalt an Cumarin, dessen Duft uns so an Sommer und Heu erinnert, zu hoch, und es wird schnell kopflastig. Also, ob du zur Walpurgisnacht einfach nur barfuß durchs Gras tanzt, oder dein Kräuterbuch aufschlägst und dich im Wald auf die Suche nach Waldmeister begibst, oder einfach nur ein bisschen feiern willst: Lass dir ein Gläschen Waldmeister-Magie nicht entgehen. Vielleicht hörst du ja in der Ferne ein Hexenlachen - oder es ist einfach der Nachbar, der es beim Maibaumfest oder mit der Bowle im Garten übertrieben hat.
Kommentar hinzufügen
Kommentare